VITA – JÖRG ECKER

Aktuell

Gasthaus zur Hofmark
Inhaber und Chefkoch

Stationen als gebuchter Koch

Messekoch mit Johannes Lafer*
*Zwei Michelin-Sterne

Messekoch mit Mario Kotaska*
*Ein Michelin-Stern

Messekoch mit Alfons Schuhbeck*
*Bis 2020 ein Michelin-Stern

Showkochen für MKN GmbH & Co. KG
MKN Premium Profikochtechnik

Beruflicher Werdegang

Hotel Piz Buin in Ischgl
Vier Sterne

Hotel Elizabeth in Ischgl
Fünf Sterne

Hotel Madlen in Ischgl
Vier Sterne

Hotel Trofana Royal in Ischgl
Fünf Sterne

Hotel Central in Sölden
Fünf Sterne

Hotel Hospiz am Arlberg
Fünf Sterne

Hotel Interalpen in Telfs
Fünf Sterne

Hotel Klosterbräu in Seefeld
Fünf Sterne

Hotel Dorint Vital Royal in Seefeld
Fünf Sterne

Gasthaus Pflieger in Pocking
Ausbildung zum Koch

Metzgerei Feyrer in Simbach am Inn
Ausbildung zum Metzger