K A R F R E I T A G S M E N Ü
1 5 . 0 4 . 2 0 2 2
VORSPEISE
Carpaccio vom Pulpo
Tomaten-Vinaigrette / Bärlauch / Spargel
AUS DEM SUPPENTOPF
Latte Macchiato vom Hummer
Hummerschere / Rouille / Erdfrüchte
ZWISCHENGANG
Gratinierte Lasagne von Edelfischen & Bachkrebsschwanzerl
Weißer Tomatenschaum / wilder Blumenkohl / Brennnessel
HAUPTGANG
Saltimbocca vom Zander
Vanille / Belugalinsen / Wachtelei / lila Kartofferl
SÜSSER ABSCHLUSS
Rhabarber-Tiramisu
Erdbeere / Waldmeister / Joghurt
79,- Euro pro Person ohne Weinbegleitung
oder
109,- Euro pro Person mit Weinbegleitung
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung unter:
Tel.: 08571 2826